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En 2022, 25 % de la viande bovine consommée en France est importée.
Viandes en restauration : que devient l’outil de mise en relation des filières ?
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation poursuivre sa hausse.…
FranceAgriMer : Sébastien Courderc nommé directeur général adjoint
Sébastien Couderc vient d'être nommé directeur général adjoint à compter du 5 avril. Il remplace Véronique Borzeix, appelée à d'…
Restauration collective : pourquoi le salon de Restau’Co devrait attirer du monde
Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les professionnels ont plus que…
Laurent Saccol prend la direction du groupe Unicor
La prise de fonction de Laurent Saccol à la tête du groupe Unicor est effective.  
Qui est Nicolas Calo, le futur directeur général de l'Ania ?
A compter de mai 2023, Nicolas Calo sera directeur général de l'Ania. Il succède à Mickaël Nogal parti en décembre 2022.
Restauration : Midi et Demi trace son sillon
La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
Qui est le nouveau directeur de la Fédération des maraîchers nantais ?
  Emmanuel Torlasco prend la direction de la Fédération des maraîchers nantais.
L'Interbio des Pays de la Loire a une nouvelle directrice
Sonia Tenailleau a été nommée directrice de l'Interbio des Pays de la Loire.
Restauration : Bel intègre l’offre de Materne
A la suite du rachat l’année dernière de la totalité du capital de Mont Blanc-Materne, le groupe Bel peut désormais proposer une…