Sébastien Couderc vient d'être nommé directeur général adjoint à compter du 5 avril. Il remplace Véronique Borzeix, appelée à d'…
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Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les professionnels ont plus que…
La prise de fonction de Laurent Saccol à la tête du groupe Unicor est effective.
A compter de mai 2023, Nicolas Calo sera directeur général de l'Ania. Il succède à Mickaël Nogal parti en décembre 2022.
La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
Emmanuel Torlasco prend la direction de la Fédération des maraîchers nantais.
Sonia Tenailleau a été nommée directrice de l'Interbio des Pays de la Loire.
A la suite du rachat l’année dernière de la totalité du capital de Mont Blanc-Materne, le groupe Bel peut désormais proposer une…
Une table ronde au salon de l’agriculture sur la souveraineté alimentaire en restauration collective a mêlé les réflexions de…