Aller au contenu principal
En 2022, 25 % de la viande bovine consommée en France est importée.
Viandes en restauration : que devient l’outil de mise en relation des filières ?
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation poursuivre sa hausse.…
Les exportations de céréales françaises pourront se poursuivre après le 25 avril, assure le gouvernement
La Depeche
Suite à la menace d'interdiction de l'usage de la phosphine, en fumigation notamment, à partir du 25 avril prochain, remettant en…
Guerre en Ukraine - L’Est de l’Union européenne croule sous les céréales ukrainiennes
La Depeche
Les stocks de blé s’accumulent en Pologne, comme dans d’autres pays membres de l’UE et limitrophe de la voisine Ukraine, pesant…
Restauration collective : pourquoi le salon de Restau’Co devrait attirer du monde
Le 21 juin sera la date de l’évènement annuel de la restauration collective en gestion directe. Les professionnels ont plus que…
Louis Dreyfus Company (LDC) stoppera lui aussi l'export de céréales russes
La Depeche
L'annonce de l'arrêt de l'export de grains russes de la part du négociant Louis Dreyfus Company (LDC) fait suite à celles de…
Restauration : Midi et Demi trace son sillon
La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.
Indépendance protéique : Sojalim va produire deux fois plus de protéine française pour le porc
Cette année, deux fois plus de graines de soja cultivées dans le Sud-Ouest pourront être triturées dans l’usine Sojalim de…
Guerre en Ukraine - Reconduction de l'accord sur le corridor « mer Noire » pour au moins 60 jours
La Depeche
La Russie pose ses conditions pour la prochaine négociation de renouvellement de l'accord et menace de livrer gratuitement l'…
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
Philippe Heusèle (Intercéréales) : « L’agriculture doit être gérée comme un secteur économique »
La Depeche
Dans le contexte particulier de tensions internationales que connaît le marché des grains, notamment du blé tendre, le président…