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Extension de la cuisine centrale : Nantes entame la deuxième phase des travaux
Pas d’augmentation de production pour la crevette thaïlandaise
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Directeurs de restauration collective et de l'éducation des villes alliés contre le gaspillage alimentaire
Boncolac food service « nettoie » ses recettes
La Belgique a épuisé son quota de raie
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Un « contrat pour une restauration collective responsable » remis à l’Elysée
Océalliance a investi dans Le Coz Marée
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OMC : minces avancées de la conférence de Buenos Aires
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Le bio local progresse aussi en gestion concédée

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