Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars dans un contexte d’…
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L’industrie meunière d’Italie proteste contre la décision hongroise de suspendre les exportations de blé tendre.
La société nantaise a déployé ses frigos connectés sur Lille et sera bientôt à Grenoble. Présente sur six métropoles, elle s’…
Les dépenses des salariés au restaurant restent encouragées encore 4 mois par un haut plafond journalier payable par titre de…
Un site internet co-animé par Inrae et le Civam Bretagne recense toutes les informations disponibles localement à l’usage des…
Le groupe Pomme de Pain veut renforcer son maillage territorial en doublant son nombre de points de vente d’ici à 2027. En…
Après avoir obtenu l'accord de la concurrence marocaine, Newrest finalise l'acquisition de Sodexo Maroc.
Dans une tribune publiée sur Les Echos, les professionnels de la restauration collective appellent à une revalorisation de la…
En Dordogne, les travaux de la légumerie de Bergerac sont achevés. Cet outil collectif de transformation et de logistique a été…