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Quels ovoproduits entreront dans les grandes cuisines Restoria à la rentrée 2023 ?
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des ovoproduits d’œufs…
« L’objectif de ProNatura est d’avoir les volumes suffisants pour répondre à la demande, proposés à un tarif raisonnable » pour Pierrick Leroux, directeur général
Fruits et Légumes
Le 1er juin, ProNatura a mené une opération « portes ouverte » sur son implantation sur le marché international de…
Récolte de légumes secs à Euralis.
Légumes secs : que contient le contrat exclusif entre Euralis et Bonduelle
La coopérative Euralis met plusieurs moyens au service de l’approvisionnement de Bonduelle en légumes secs. La première collecte…
Qui est Laurent De Vaujany, le nouveau directeur Fruits et légumes de Terres du Sud ?
Fruits et Légumes
Le groupe coopératif a nommé à la direction de sa branche Fruits et légumes un spécialiste de la coopération et des produits du…
Compagnie des Amandes : le projet de casserie se précise
Fruits et Légumes
Les projets se poursuivent pour la Compagnie des Amandes qui vient de signer un partenariat pour équiper sa future casserie de…
Le Crous de Nantes Pays de la Loire va diversifier son offre végétarienne
Les étudiants sont globalement satisfaits de l’offre végétarienne proposée dans les établissements du Crous régional, qui a mené…
Plan de souveraineté fruits et légumes : « Que les entreprises se mobilisent et candidatent à l’appel à projets sur les équipements innovants ! »
Fruits et Légumes
Une vague d'appels à projets aux TPE-PME de la filière fruits et légumes et pommes de terre pour investir dans des équipements…
Bio : les cinq mesures du plan de soutien à l’agriculture biologique
En déplacement dans l’Oise ce 17 mai au matin, Marc Fesneau a présenté les principales mesures du nouveau plan de soutien à l’…
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…
Serres chauffées bio : que vient de recommander le rapporteur public au Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Le rapporteur public Thomas Pez-Lavergne a rendu son avis sur l'interdiction temporaire annuelle de commercialisation de légumes…