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Cantine : Sodexo expérimente un nouveau concept de restauration pour la Joliverie
9,5 millions d’euros ont été investis dans un bâtiment de 3 600 m² à Saint-Sébastien-sur-Loire (44). Sodexo, qui gère la…
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et les tensions à l’…
AOP laitières : « J’irai AOP chez vous » revient pour une saison 2
La seconde saison de « J’irai AOP chez vous » est lancée afin de faire découvrir au grand public les AOP laitières.
Prix du lait : L’APBO et le groupe Bel se mettent d’accord sur 471 euros les 1 000 litres pour 2023
L’Association de producteurs de lait Bel Ouest (APBO) et le groupe Bel renouvellent leur partenariat pour la sixième année…
Inflation - Energie : les cris d'alarme de Bruno Morin et de Lucien Georgelin
Deux patrons de l’agroalimentaire, ceux des desserts Marie Morin et des confitures Georgelin, s’expriment publiquement sur leurs…
Inflation - Egalim : la restauration collective demande des budgets supplémentaires
Une tribune signée des principaux élus des entreprises contribuant à la restauration collective est parue au Journal du Dimanche…
Produits laitiers : Comment le Cniel compte toucher la génération Z ?
A travers le lancement d’un manga et le retour en télévision avec cet univers japonais, l’interprofession laitière lance une…
Danone Haute Normandie revalorise le prix du lait suite aux manifestations
Lait
Sous la pression des FDSEA et des JA qui ont manifesté les 24 et 25 octobre, le prix du lait Danone Haute Normandie passe à…
Une nouvelle usine de lait infantile aux États-Unis
L’entreprise Abbott a annoncé investir dans la construction d’une nouvelle unité de production de lait infantile, après la…
L'exploitation Chevent, mise en cause par L214
L214 incite à déréférencer des fromages de chèvre produits par Chevenet
Après avoir reçu des images de salariés saisonniers, l’association antispéciste porte plainte contre un élevage de chèvre qui…