L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) a exposé le 24 juin ses propositions d’aménagement de…
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A l'occasion de l'examen de la loi Climat, les sénateurs ont privilégié la poursuite de l'expérimentation du menu végétarien dans…
L’Observatoire national de l’alimentation végétale (Onav) se propose en source d’informations privilégié sur la réduction de…
La viande hachée surgelée de gros bovins de boucherie bénéficie depuis le 17 juin d'un nouveau Label Rouge.
Le charcutier Bahier poursuit ses investissements dans son outil de production de Sceaux-sur-Huisne, situé à 35 km à l’…
Le Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) a publié son rapport d'évaluation de l'…
Après avoir quitté l'Inaporc, la Cooperl décide de quitter la Fédération des industriels charcutiers-traiteur et Culture Viande,…
Newrest Wagons-Lits a remporté l'appel d'offres de la SNCF pour la restauration à bord des TGV Inoui, Intercités et Alléo.
Le 10 juin, l'enseigne Lidl France, les éleveurs Opale et les industriels Socopa, Salaisons de Mâconnais, Guyader et Aubret ont…
La Fédération des industriels de la charcuterie et du traiteur s'inquiète de l'envolée des cours des pièces de découpe de porc et…