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Les grossistes au cœur de la transition, un an après la loi Egalim
L’offre agricole et alimentaire a deux ans pour s’adapter aux critères définis par la loi Egalim pour la restauration…
Bleu-Blanc-Cœur accompagne la montée en gamme
L’association a organisé lors du salon Serbotel une table ronde réunissant des partenaires de sa démarche tournée vers la qualité…