Les éleveurs de volailles label Rouge sous l’IGP Auvergne profitent d’un environnement favorable pour répondre aux envies de…
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Les sociétés de restauration collective sont appelées comme la restauration autogérée à offrir plus de produits bios et de…
Depuis une trentaine d’année, le groupe LDC travaille le bio, que ce soit en poulet ou en œufs. A l’instar de l’ensemble du…
Le premier volailler alsacien vient d’atteindre sa vitesse de croisière en poulets bios. Il calque le développement de ce créneau…
La loi Alimentation fixe à 20 % l’objectif minimum d’incorporation de produits bios en restauration collective.…
