La start-up Beesk propose une solution antigaspillage pour la restauration collective et revalorise des produits, dits hors…
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La nouvelle obligation de déclaration des rappels de produits sur le site RappelConso est en vigueur depuis le 1er avril…
Newrest annonce la conclusion d'un accord en vue de l'acquisition des activités de restauration collective et de facility…
A l'occasion des sixièmes rencontres Made in Viande, la filière bovine a fait le point en Pays de la Loire sur la manière de…
Après 2 ans de partenariat, Scoralest et la Fondation GoodPlanet se lancent dans un nouveau projet national “Mission Stop au…
Le groupe Elior a vu son chiffre d'affaires se rétracter de 18,1% en France, au premier semestre de son exercice en cours 2020-…
Une récente décision ambigüe du Conseil d’Etat fait douter les industriels de la charcuterie quant aux dispositions d’étiquetage…
Le groupe CHR Group a officialisé l’acquisition d’Adoria pour renforcer sa présence sur le marché des solutions digitales en…
Au mois d'Avril, le groupe Newrest a signé huit nouveaux contrats de restauration concédée en France.
Julien Denormandie a réuni le 11 mai les parties prenantes de la lutte contre l’influenza aviaire pour un point d’étape. La…