Une tribune signée des principaux élus des entreprises contribuant à la restauration collective est parue au Journal du Dimanche…
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La Commission européenne a prolongé jusqu’à fin 2023 les règles autorisant les États à soutenir financièrement leurs entreprises…
Les industriels de la levure voient leur matière première en danger : la mélasse est menacée par la directive Energies…
Des promoteurs du Planet-Score défendent aujourd’hui à Bruxelles ce projet d’indicateur écologique d’origine française.
Après le freinage dû à la crise Covid, l’expansion de Sodexo, acteur majeur de la restauration collective à travers le monde,…
Le décret d’exemption de transparence du 29 octobre 2021 a été modifié par la parution d’un nouveau décret publié le 13 octobre.…
Alors qu’en France, l’interdiction du broyage des poussins mâles sera effective début 2023, les ministres européens de l’…
Depuis un an, le groupe de restauration collective Compass Group France échange avec Terrena pour faire évoluer ses pratiques d’…
Le Conseil d’État valide dans son avis (no 405540) paru le 15 septembre 2022, le fait qu’un avenant peut parfaitement…
Si, selon les articles 92 et 93 du règlement no 1308/2013 qui porte organisation commune des marchés dans l’Union…