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haîne d'abattage en abattoir de volaille. transformation des volailles. production de poulet standard. industrie alimentaire française.
Volaille : les marges sous la loupe du rapport OFPM 2025
Le dernier rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM), publié par FranceAgriMer, dresse un état des…
oeufs en centre de conditionnement
Les cours se maintiennent
L’évolution des prix des œufs français, au 29 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs calibres
Œufs : aucun changement sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 25 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : les prix à l'industrie se tassent avec l'accalmie estivale
L’évolution des prix des œufs français, au 17 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
un agriculteur et une femme d'affaires pris dans une tempête de papier
Comment baisser les coûts de certification en agriculture et agroalimentaire ?
Les coûts de la certification pour l’agriculture et l’agroalimentaire en France pourraient être optimisés, selon un rapport du…
Octavio Gaspar, le directeur d’Ovobrand, premier producteur d’œufs d’Amérique du Sud et premier exportateur de poudres d’œuf d’Argentine.
Ovoproduits : une filière au sol émerge au Brésil et en Argentine, l’export en vue
Les poudres d’œuf entier que l’Argentine exporte vers l’UE sont intégralement issues de systèmes d’élevage en cage. Mais le…
FCO 3 et 8 : de nouveaux cas déclarés sur le territoire
Portail Reussir
Selon les derniers chiffres de la Direction générale de l'alimentation (DGAL) en date du 17 juillet, 165 foyers de fièvre…
Nouvelle flambée des prix de la viande surgelée, une rentrée difficile en vue pour les cantines
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet été. En quatre ans,…
carte zones réglementées isere
Dermatose nodulaire contagieuse : combien d’animaux sont bloqués ?
Les cas de dermatose nodulaire contagieuse, DNC, en Italie comme en Savoie, limitent les mouvements d’animaux. Près de 20 000…