Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons niveaux de 2020, mais…
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L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
Deux chiffres peuvent interpeller les opérateurs exportant vers la Chine : la tenue de la croissance, et la chute historique…
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications sont diversement…
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013 pour la poudre. Les…
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la filière, alerte le…
Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et fromage industriel.
Les exportations agroalimentaires de l’UE ont progressé plus rapidement que les importations en cumul des neufs mois 2021. Les…
Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le pays a davantage…
