Malgré l’inflation et la chute des ventes, la marque Péchalou investit dans la dynamisation du rayon bio.
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Aux Pays-Bas, changement d’échelle réussi pour le consortium EGGcited qui annonce commercialiser d’ici la fin de l’année des…
Jeune segment du marché de l’ultra-frais laitier, le skyr semble conquérir peu à peu les consommateurs français. Yoplait joue son…
Les bénéfices des fromages au lait cru sont de mieux en mieux documentés par la littérature scientifique, notamment par les…
Lait
Le chiffre d’affaires de la coopérative laitière normande Isigny Sainte Mère a grimpé de plus de 100 millions d’euros, mais…
Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau Xerfi au premier…
Le contexte inflationniste a touché la catégorie des produits laitiers frais. Les consommateurs arbitrent vers des offres moins…
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de lait conventionnel.
A l’occasion de son assemblée générale et de la journée mondiale du lait, la Fédération nationale de l’industrie laitière a lancé…