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ovoproduit à l'usine
Œufs : la revalorisation des prix des ovoproduits se poursuit
L’évolution des prix des œufs français, au 6 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Agtech/Foodtech : les investissements continuent de reculer en 2025 selon DigitalFoodLab
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DigitalFoodLab vient de publier un rapport sur les investissements dans les startups Foodtech françaises. Il en ressort qu’ils…
« Ne laissez pas l’accord UE-Mercosur être signé ! » : 50 agriculteurs français et allemands interpellent leurs ministres de l’agriculture
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Des agriculteurs de chaque côté du Rhin interpellent Annie Genevard et son homologue allemand Alois Rainer à propos des risques d…
boites d'oeufs bio
Œufs bio : l’offre manque et la production ne repart pas
Si en conventionnel la tension sur l’offre s’explique avant tout par le dynamisme de la consommation, en bio s’ajoutent les…
Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?
Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…
cartons d'oeufs pour les grossistes
Œuf : moins d’acheteurs en cage, le sol manque
L’évolution des prix des œufs français, au 4 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
DNC dans les Pyrénées-orientales : « Je veux couper court aux fake news »
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Alors que 10 foyers de dermatose nodulaire contagieuse bovine ont été confirmés dans le département, le préfet des Pyrénées-…
Foie gras en rayon
Foie gras : « plus il y a de références en magasin, plus les volumes vendus et le chiffre d’affaires progressent »
Produit phare des rayons festifs, le foie gras reste aussi le plus rentable de la catégorie. Cette rentabilité en progression…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 31 octobre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
oeufs en rayon
Œufs : bond de 12 % des importations françaises
L’évolution des prix des œufs français, au 31 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…