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En 2020, le Siresco a servi 21,12% de bio dans ses menus. © Pascal Xicluna / ...
Siresco progresse vers l’alimentation durable
© Transgourmet
Transgourmet lance sa MDD bio
Face à un protocole renforcé, la mairie de Lyon a décidé de proposer dès ce lundi un menu unique sans viande. © Cheick Saidou / ...
Le menu sans viande de Lyon suscite la polémique (mis à jour avec la réaction des bouchers)
Chicago : le blé en net repli au lendemain d’une forte hausse
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Nestlé cède ses marques d’eau de source américaines pour 4,3 milliards de dollars
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Poudre de lactosérum
Poudre de lactosérum
H/270
© Vivalya
Vivalya communique sur ses engagements locaux
La cuisine centrale de Saint-Denis fournit 9000 repas par jour pour sa restauration scolaire. © Saint-Denis
Mon restau responsable : Saint-Denis fait le bilan et se réengage
Nestlé Waters
Nestlé Waters
Chicago : l’inflation baisse les cours des céréales
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