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La dynamique du bio en Allemagne repose sur les MDD
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France. Porté par la montée des…
Porcs au départ dans un couloir en élevage
Bretagne : les filières animales ont rebondi en 2024, cela va-t-il se confirmer ?
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se reproduire, car la…
rayon oeuf vide en GMS
Œufs : un marché sous tension vers la GMS
L’évolution des prix des œufs français, au 17 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
salle de traite avec pattes de vaches
Collecte de lait : que retenir d'avril 2025 ?
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio était d’ailleurs, de…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 juin 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
capture vidéo de gens mettant des oeufs à la poubelle
Des prix des œufs en Europe stables à baissiers
L’évolution des prix des œufs français, au 13 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œufs : en casserie, peu d’offres, mais un marché au point d’équilibre
L’évolution des prix des œufs français, au 12 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Agriculture biologique : surfaces, arrêts et marché du bio en 2024 en dix chiffres clés de l’Agence Bio
Bio
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2024 du marché et de la production en agriculture biologique. Malgré une consommation…
produits bio en rayon en suisse
Les Suisses, premiers consommateurs de bio au monde
C’est en Suisse que les consommateurs dépensent le plus pour des produits bio et sont le plus réguliers dans leurs achats. De…
rayon oeuf vide en gms
Œufs : en mai, les ventes d’œufs ont continué d’augmenter
Au mois de mai, les ventes d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé, accentuant le déséquilibre du marché…