Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des consommateurs. Mais leurs…
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Le cours du porc a baissé à deux reprises cette semaine pour la première fois depuis mi-février.
Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à la baisse de l’offre…
La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de viande ovine sont…
Peu d’évolution sur le marché des gros bovins, les animaux sont rares, mais les ventes de viande bovine semblent en berne.
L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits alimentaires trop…
L’Allemagne et les pays nordiques ont diversement réagi à la crise sanitaire liée à la pandémie de coronavirus et en…
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour animaux, de viandes…
Le Brésil continue de s’imposer sur le marché mondial du porc en intensifiant ses exportations sur le marché chinois. A l’inverse…
La baisse de la production de viande bovine est à relier au recul des effectifs de vaches dans l’Europe. En 2023, les…