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Viande bovine : l’Espagne bat de nouveaux records de production !
La production de viande bovine continue de progresser en Espagne ce qui permet au pays de s’installer comme un exportateur clé,…
 prix du Porc à Plérin
Prix du porc : un record battu à Plérin
Le prix du porc à atteint 2,13 €/kg au marché du porc breton jeudi 9 février, un niveau historique.
L'offre de viande d'agneau pourrait être insuffisante en avril, car Pâques et le ramadan tombent à la même période en 2023.
Y aura-t-il assez d’agneaux français pour Pâques ?
La production française d’agneaux a reculé en 2022 et l’offre pourrait manquer à Pâques. Les importations, si elles se redressent…
Approvisionnement : la coopérative Arterris structure ses filières pour les industries agroalimentaires
La coopérative Arterris tisse des liens pour garantir l’approvisionnement en productions végétales et animales de l’arc…
drapeau allemand
Allemagne : de combien a chuté la production de viande ?
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de Rhin.
Olivier Clanchin, président d'Olga.
« Créer des filières agroalimentaires est une sécurité mais aussi une responsabilité », Olivier Clanchin (Olga)
Olivier Clanchin est un homme engagé dans les transitions alimentaire, environnementale et sociétale. Pour lui, la mise en place…
En gros bovins et en veaux de boucherie, un marché atone
En gros bovins et en veaux de boucherie, un marché atone
Les prix des bovins oscillent entre stabilité et légère baisse alors que la demande est en retrait.
Au mois d'avril, l'inflation se généralise dans les rayons pour atteindre 2,89% à 1 an, selon Iri.
Quels sont les produits alimentaires les plus inflationnistes ?  
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en janvier. Les œufs se…