Aller au contenu principal
Cantines : qu’implique le partenariat signé entre Compass et La Coopération agricole pour les filières agricoles et agroalimentaires ?
Le 7 septembre, le groupe de restauration collective Compass et La Coopération agricole ont signé une convention afin de…
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
Olivier Cima nommé directeur général du chocolatier bio Saveurs & Nature
Le chocolatier bio Saveurs & Nature a un nouveau directeur général, en la personne d'Olivier Cima.
Sarrasin bio : dans la Creuse, la filière s'équipe pour le circuit court
Dans la Creuse, une filière de sarrasin bio se structure sur le plateau de Millevaches autour d’une dizaine de producteurs. Le…
Le fret à voile de Grain de Sail s’ouvre aux chargeurs
L’armateur-chocolatier de Morlaix embarquera des clients extérieurs dans les cales de son 2e cargo-voilier.
Cantines scolaires : Nantes accélère sur le végétarien et le bio
La Ville de Nantes renforce les alternatives végétariennes et dépasse les 40 % de produits issus de l’agriculture biologique dans…
Bleu Blanc Cœur honorée au Forum économique breton
L’association Bleu Blanc Cœur a reçu le 1er septembre le trophée de la transition alimentaire lors Forum Économique Breton à…
Des poules pondeuses bio touchées par la grippe aviaire à Landujan (35)
  Un producteur d’œufs bios a vu ses poules touchées par la grippe aviaire en Ille-et-Vilaine.
BioDemain devient PourDemain, Maxime Durant explique pourquoi
Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom PourDemain, sur son…
Comment est née la démarche Veau bio de Touraine pour les cantines ?
Une filière de veau biologique se met en place pour les cantines en Indre-et-Loire. À partir de septembre 2022, 39 collèges, 6…