L’Organisation mondiale de l’alimentation vient de publier une recommandation aux gouvernements de promouvoir la consommation de…
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L’huile de palme bio est très intéressante pour les industries agroalimentaires, mais le consommateur en a une mauvaise image.
Apiculture
La voix de l’apiculture française est désormais portée au Comité national d’agriculture biologique (CNAB), au sein de la nouvelle…
Lait
Milc, coût de production, prix de revient… Yannick Pechuzal, de l’Institut de l’élevage, met les points sur les i en réaction à…
Le Cnaol veut des contrôles adaptés à chaque réalité des AOP et égalitaire entre petits et gros producteurs. Le cahier des…
Au premier trimestre 2023, Danone a réalisé un chiffre d’affaires en hausse de 11,6%, grâce à l’augmentation du prix de vente de…
Dans le cadre de la gouvernance transnationale du Nutri-Score, le comité de pilotage vient de finaliser le processus de révision…
Un an après le lancement du partenariat entre JusteBio et Alpina Savoie, la société spécialisée dans le vrac propose son…
Le bien-être animal est un enjeu de filière. Les pressions sociétale, politique et commerciale pour l'évaluer et le favoriser…
Lait
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour Réussir Lait, l’année qui…