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Futur affichage environnemental : le Planet-score testé par 27 fabricants et 8 enseignes
Bio
La loi climat va imposer l’affichage environnemental pour informer le consommateur de l’empreinte écologique des produit…
En octobre 2021, les viandes vendues à Biocoop sont sous vide ou sous atmosphère conservatrice.
Biocoop veut allonger la durée de vies des viandes en les faisant mettre sous vide
Le réseau de distribution coopératif part sur le projet de conditionner les viandes à marque Biocoop sous skin dans une barquette…
Rémi Toutain, directeur technique de Direct Analysis, se livre sur les essais de Xtralys, l'accélérateur de PCR, chez deux industriels des viandes.
La technologie Xtralyz pour détecter plus vite les bactéries et virus
Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction) de présence/absence…
Les marques Elibio et Melbio labellisées Agri-Ethique
Le label Agri-Ethique vient de labelliser le lait demi-écrémé UHT de la marque Elibio et 15 nouvelles références de farines de…
Décès de Jean-Pierre Kieffer
L’ex-président de l’OABA est décédé dans la nuit du 25 au 26 octobre.   
Saint-Aignan de Grand Lieu s’engage dans la démarche Mon Restau Responsable
La séance publique d’engagement du restaurant scolaire de la commune dans la démarche Mon Restau Responsable s’est tenue le 14…
Système U signe un contrat tripartite de 5 ans sur le pruneau bio
Système U a signé un contrat tripartite le 13 octobre d’une durée de 5 ans avec la maison Roucadil et le GIE Prunes Nouvelle-…
Appel à développer le transport maritime bas carbone
Le réseau France Supply chain et l’association représentative des utilisateurs de transport de fret lancent un appel aux…
Comment Mé-Mé a fait affaire à l’étranger
Une jeune entreprise d’Annecy fabriquant des boissons et confiseries à la sève d’arbres et sans sucres raffinés a tiré profit des…