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5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
méthode d'ovosexage choisie en Suisse
Œufs : la Suisse arrête l’abattage des poussins mâles
Depuis le 1er février, l’abattage des poussins mâles n’est plus autorisé, la filière œuf suisse a adopté l’ovosexage pour les…
rayon bio en supermarché
Bio: chiffre d’affaires en hausse pour La Vie Claire et Ecotone sur 2024
Après la crise du bio, deux chiffres à retenir en ce début d'année, le retour à la croissance de La Vie Claire (distribution…
ovoproduit à l'usine
Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
tas de betterave attendant en sucrerie
Sucre bio : la production chute, les importations aussi
Le marché du sucre bio se contracte en Europe, avec une baisse de la production et des importations dans un contexte de manque de…
rayon oeufs en gms
Œufs plein-air : C’est qui le patron voit ses ventes grimper
Les chiffres 2024 de C'est qui le patron sont très positifs pour les œufs plein-air, mais en bio la marque accuse un recul. 
Bataille bio contre HVE : le rapporteur public demande le rejet du recours de la Fnab
Bio
Le rapporteur public a recommandé le rejet de la requête de la fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) contre la…
Supprimer l’Agence Bio ? Annie Genevard trouve l’idée « pertinente »
Bio
Les sénateurs ont adopté le 17 janvier, dans le cadre du PLF 2025, un amendement visant à supprimer l’Agence Bio sans que le…
David Le Manour (dirigeant de Cavol et Guillet) et Anne Childeric (directrice de la production)
Volaille Label Rouge : « la reprise se confirme en 2025 »
Après deux années très compliquées, le second semestre 2024 s’est avéré plus dynamique pour le Label Rouge, un virage confirmé…
chips avec le logo planet score
Planet-Score et autres systèmes de notation : utiles, mais attention aux abus
L’Autorité de la concurrence considère, dans un récent avis, que les systèmes de notation de la durabilité des produits sont…