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Coopération - Arterris ouvre une troisième boulangerie à Narbonne
La Depeche
Le groupe coopératif Arterris confirme sa volonté de distribuer ses produits en circuit court afin de faire la promotion de ses…
Rentrée 2023 : 4 tendances de la restauration scolaire face à l'inflation
Les établissements de restauration scolaire s’adaptent à des prix de denrées plus élevés du fait de l’inflation.
Repas à 1 euro : comment la Loire-Atlantique l'expérimente dans ses collèges
Le Conseil départemental de Loire-Atlantique veut adapter le prix du repas à la cantine aux revenus des familles. Expérimentée…
Le groupe Jarnoux accueille Compagnie Léa Nature dans son capital
Crêperie Jarnoux et Le Monde des Crêpes viennent renforcer le pôle traiteur de la Compagnie Léa Nature.
rayon beurre
Consommation de produits laitiers : 3 conséquences de l’inflation
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les trois grandes…
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
rayon oeuf
Œuf bio : quelle part de marché en 2030 ?
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau record de 2022.
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
Lait
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les…
Agriculture bio en crise : comment bénéficier de l’aide d'urgence ?
Bio
Le guichet pour l’aide d’urgence en faveur de l’agriculture biologique est ouvert. Le formulaire en ligne de demande est…
Agriculture biologique : la bonne nouvelle de la Commission européenne
L’Aide exceptionnelle de l'État pour soutenir l’agriculture biologique nécessitait l’accord de la Commission européenne, qui n’a…