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Edition 2018 du salon Restau'Co. © Philippe Gautier FLD
Restau’Co décide de maintenir son salon
Des actions correctives ont permis de réduire le gaspillage de 26,69 tonnes dans les 8 établissements scolaires. © Cheick Saidou / ...
Opération anti-gaspillage dans la région Centre Val de Loire
[Covid-19] Easilys fait évoluer son offre
© JC Gutner
Fraise : la bio progresse mais reste minime
Philippe Cabarat, président de la commission bio d’Interbev. © DR
La viande bio poursuit son essor
En 2019, la production et la consommation de viande bio ont poursuivi leur progression, malgré des difficultés de…
© Soufflet
Soufflet se renforce sur le segment bio
Porc : Bio Direct rejoint Bio Cohérence
© Elior
Elior réaffirme ses engagements en matière de RSE
41% des collèges et 48% des lycées analysés (493 lycées et 415 collèges) n’ont pas mis en place l’expérimentation, selon Greepeace. © Pascal Xicluna / ...
Menus végétariens : une mesure pas toujours mise en œuvre
Filières bios Carrefour
Carrefour signe six nouvelles filières bios françaises

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