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un conteneur aux couleurs du drapeau français avec un point d'interrogation dessus
Dermatose nodulaire : quelles conséquences sur les exportations de viande, produits laitiers et génétique ?
Les exportations françaises de viande bovine, de génétique et de produits laitiers notamment au lait cru, sont soumises à des…
Gilles Cogny, montage photo
« Nous devons nous adapter industriellement au recul des cheptels » pour le DG d'Akiolis
Face au recul de l’élevage en France, le maillon des abattoirs n’est pas le seul à devoir s’adapter. Akiolis, qui gère des…
Supprimer l’Agence bio et réinternaliser ses missions, voilà ce que préconise une commission sénatoriale
Bio
Un rapport de la commission d’enquête du Sénat sur les missions des agences de l’Etat préconise de supprimer l’Agence et de…
évolution prix de référence du porc allemand en un an
Porc : la vague de chaleur fait chuter le cours allemand de 0,15 €/kg
La vague de chaleur qui touche l’Europe de l’ouest cette semaine impacte la consommation en porc et fait fléchir les poids des…
viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi la France importe moins et exporte plus en 2025
La balance commerciale de la France s’améliore en viande bovine cette année. Car nos exportations progressent alors que les…
courbe de prix veaux
La barre des 300 € dépassée pour un petit veau laitier
La hausse saisonnière des cours des petits veaux laitiers a pris une ampleur inégalée cette année avec un nouveau seuil de…
vaches limousines dans un pré de loin
Baisse des abattages de bovins : quelle catégorie recule le plus en mai ?
Les abattages de bovins ont continué de baisser en mai en France. Seules les vaches de réforme affichent une hausse.
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) confirmé dans un élevage bovin en Savoie
Bovins Viande
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a été confirmé le 29 juin en Savoie. C'est le premier cas en France. Le foyer…
Les pieds de porc vendu aux états Unis
Porc : Les relations entre la Chine et les États-Unis s'améliorent
Sur le marché international, un nouveau cap est franchi dans la relation Chine et les États-Unis, avec l’agrément de 23 abattoirs…
vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…