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Comment Vivien Paille veut booster la libido des Français pour les légumineuses
Fruits et Légumes
La marque lance sa propre campagne de communication et de sensibilisation “Sec is Good” autour des légumes secs. Phrases chocs et…
Les fruits élaborés, entre succès en rayon et inquiétudes face à l’inflation
Confitures, compotes et autres fruits élaborés subissent eux aussi l’inflation et la flambée des coûts. Les professionnels du…
Cerise, pêche, abricot : retour à une production normale
Pour les fruits à noyaux, les récoltes s'annoncent bien plus normales cette année.
La France perd sa seule usine de transfomation des artichauts
Fruits et Légumes
La seule usine française (installée en Bretagne) assurant la transformation des artichauts a fermé ses portes. Un manque à gagner…
Les 4 changements et les 4 crises qui font chavirer les marchés mondiaux
Philippe Chalmin et Yves Jégourel ont présenté le nouveau rapport Cyclope dont ils ont dirigé la rédaction. La crise est majeure…
Cerise : les 6 chiffres clés de 2022
L’Association d’organisations de producteurs Cerises de France communique sur les chiffres clés de la production de cerise cette…
Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»
Fruits et Légumes
La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se désintéresser de la pomme de…
Fraise : Comment va évoluer la production cette année ?
Surface stables et production en légère hausse, voici les dernières prévisions d’Agreste pour la production française de fraises.
L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai
Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire.
Les récoltes de cerises et d’abricots à des niveaux normaux
Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot retrouverait un niveau plus…