La Fédération nationale des éleveurs de chèvres renouvelle son cri d’alarme sur la hausse des coûts de production et la…
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Les coopératives laitières alertent sur la nécessaire prise en compte, par les distributeurs, des hausses des coûts, tant à l’…
Les professionnels de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie alertent sur l’explosion du prix du beurre et des difficultés d’…
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Lait
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Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation "spectaculaire" de la caillette de veau, matière première principale…
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de quelques entreprises.…