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Du foie gras à emporter pour Noël 2020
Avec des ventes globales en progression de 2,2% de janvier à octobre, le secteur dispose de nouveaux relais de croissance. © Adepale
De nouvelles occasions s’ouvrent pour le traiteur frais
Face aux nouveaux comportements et attentes des consommateurs, le secteur du traiteur frais doit s’adapter aux nouvelles…
CA Traiteur et Salaisons notifie la reprise potentielle d’activités de Vallegrain
Recherche d’un repreneur pour la charcuterie Thiol
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Traiteur Briochin change de main
Traiteur Briochin change de main
© Madrange
Madrange se met au « sans nitrite »
La crise de la Covid-19 affecte toujours les résultats de Fleury Michon
Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog. © ADOCOM/CIFOG
La filière foie gras est prête à rebondir
Durement pénalisée par la loi Egalim et la crise sanitaire, la filière foie gras compte sur les ventes de fin d’année, le…
Aux produits saugets est leader de la saucisse de Moreaut IGP label Rouge. © Aux produits saugets
Arcado reprend la société familiale Aux produits saugets
Fragilisée, la filière foie gras mise sur Noël 

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