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Savel profite d'un fort courant de demandes

L'activité du spécialiste des petites volailles est tirée vers le haut dans tous ses circuits commerciaux. La société avait défini d'importants volumes d'œufs de pintade à faire élever dès le mois de juillet. Témoignage du dirigeant.

En juin dernier déjà, Jean-Christophe Léon, directeur général de Savel, pressentait que la demande en pintades allait croître plus que les autres fins d'année, et que le marché pourrait en manquer. « Ça se confirme », se réjouit-il, dix semaines après le début de la saison forte, débutant en octobre pour cette volaille festive. Forte de son expérience de spécialiste, la société Savel avait défini d'importants volumes à faire élever dès le mois de juillet, grâce à une réservation d'œufs de pintade dès le mois de mars.

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