[Salon de l’agriculture] L’interprofession du houblon français lancée

Didier Guillaume a lancé officiellement au salon de l’agriculture l’interprofession du houblon français, Interhoublon. Créée le 13 février dernier, le ministère de l’Agriculture l’a reconnue auprès de la Commission européenne. Alors que la filière française de houblon représente 500 ha dont 94% en Alsace, 60 houblonniers pour une production de 870 t cette interprofession œuvrera entre autres à favoriser le développement de la culture du houblon sur tout le territoire et mettre en place une contractualisation entre les différents acteurs de la filière.