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Risques sanitaires et environnementaux associés aux emballages

La Fondation Bordeaux Université a annoncé le 5 décembre qu’elle venait de valider l’accompagnement sur le plan du mécénat de trois nouveaux projets. Parmi eux : le projet Rescosafe qui ambitionne de créer un pôle de recherche interdisciplinaire sur la question des risques sanitaires et environnementaux associés à l’utilisation de contenants et emballages alimentaires, notamment dans la restauration collective. Ce projet rassemblera des chercheurs de l’université de Bordeaux, de Sciences Po Bordeaux, du CHU de Bordeaux et du CNRS.

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