L’avis de MSC France
Ressource : « Il est très important de maintenir la dynamique d’amélioration collective »

Publié le 26 avril 2019
Margaux Favret, responsable pêcheries MSC France (Marine stewardship council).
© MSC

Les Marchés Hebdo : Les suspensions de certifications MSC – en l’occurrence pour les sardines du golfe de Gascogne et les maquereaux du Nord-Est Atlantique – nuisent-elles à vos relations avec les pêcheries concernées ?

Produits de la mer
International
Produits de la mer
RSE
Toutes vos cotations
Caille
1,75 €/pièce
Rungis, le 15/10, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
=
Agneau
7,10 €/kg
Rungis, le 21/10, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, U
=
Chou-fleur
0,41 €/pièce
50 - Barfleur, le 21/10, Production, couronné, Manche, cat. II, gros
+0,06
Blé tendre
250,00 - 252,00 €/tonne
Mannheim, le 18/10, Franco, Mannheim, fourrager, 10% germés max., Wagon
Basilic
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/10, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 036,00 $/tonne
Etats-Unis, le 15/10, consommation animale
+5,62 %
Oursin
13,00 €/kg
Rungis, le 21/10, Grossiste, violet, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
2 024,00
Marché mondial, le 19/10,
+1,00

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