Reformuler collectivement les céréales du déjeuner
François Rouilly, président du Syndicat des céréales du petit-déjeuner, annonce un « gros chantier » en 2018 sur le site internet d’Alliance 7 : « nous allons essayer de parvenir à un accord collectif en termes de reformulation des produits ainsi qu’un accord sur le marketing responsable ». Il souligne que ces orientations sont dans la ligne des EGA et que la reformulation est attendue des consommateurs. « Nous allons également renouer avec une communication positive autour des céréales du petit-déjeuner qui compte de nombreux aficionados », prévient-il sur le site du syndicat. Ces produits apparaissent trop sucrés et trop gras dans les conclusions d’une enquête de l’association de défense des consommateurs CLCV parues en octobre dernier.
