Aller au contenu principal

Recyclage : Quels espoirs pour la barquette en polystyrène

La barquette de viande ou de poisson crus en polystyrène extrudé est vouée à disparaître sans filière de recyclage. Elle va faire jouer ses spécificités dans le cadre d’un projet pour tous les polystyrènes légers.

 

La barquette en XPE (polystyrène extrudé) cherche sa filière de recyclage
© Canembal

Constituer une filières de recyclage pour le polystyrène extrudé où l’on conditionne viandes crues ; telle est l’urgence qui conduit la Cellule d’expertise Energie-Environnement des entreprises d’abattage et de préparation de viande (Célène) à s’engager dans le projet Creastyr officiellement lancé par Elipso, l’association française des fabricants d’emballages en plastique. Ce projet vise à recycler 100% des emballages et calages en billes de Polystyrène expansé (PSE) et les barquettes en polystyrène extrudé (XPS) collectés en France d’ici à 2025, comme le veut la réglementation française. Une dizaine d’entreprises et d’organisations s’impliquent dans Creastyr, dont l’Union des Mareyeurs français, puisque les mareyeurs sont aussi-bien utilisateurs de boîtes isothermes en PSE que de barquettes en XPS. Le collectif Creastyr va agir selon 3 axes : développer la collecte et le tri, augmenter le recyclage, communiquer sur les gisements.

Un tiers des boîtes et calages en PSE recyclés aujourd’hui

Selon Elipso, aujourd’hui en France, les emballages industriels et commerciaux en PSE sont déjà recyclés à hauteur de 50%. En incluant la ressource des ménages, seul un tiers du gisement l’est. Elipso prévoit une forte marge de progression pour le PSE.

Très peu de barquettes en XPS recyclées

Les barquettes en polystyrène utilisées par les ménages ne sont quasiment pas récupérées dans les centres de tri, constate l’éco-organisme Citeo. Mais l’extension des consignes de tri (tous les plastiques ménagers dans le bac jaune) appliquée dès janvier 2023 en France pourrait changer la donne. Nous apprenons auprès de la Célène que des observations et tests sur sites doivent avoir lieu à la fin janvier. Auprès d’Elipso nous apprenons que le fabricant français de barquettes en XPE, Sirap (situé dans le sud), extrude depuis peu des barquettes en polystyrène recyclé comprenant une couche de CPE natif au contact de l’aliment.

Les atouts du XPS

Un avantage est commun au PSE et au XPS en termes d’utilisation et de recyclage : la légèreté. La barquette en XPS a des spécificités à faire valoir : comme elle conditionne des produits crus achetés par les ménages, son potentiel de tri à ce stade est élevé. Son risque de diffusion dans l’environnement est extrêmement réduit depuis qu’elle disparaît de la restauration à emporter.

Les volumes

En France, 12 000 tonnes de barquettes en XPS sont mises en circulation, et près de 100 000 tonnes de boîtes ou caisses en PSE.

Les plus lus

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Poulailler Label Rouge d’un éleveur de poulets « Les fermes de Janzé »
Volaille : « nous sommes prêts à accueillir une hausse de 25 % de la production »

Abattoirs, coopératives, l’ensemble des acteurs de la filière sont prêts à augmenter en capacité de production pour répondre à…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio