Recul des ventes en halles à marée en 2017

Publié le 6 février 2018 - Par Virginie Pinson

194 122 tonnes de produits de la pêche ont été commercialisées en halles à marée en France en 2017, soit 3 % de moins qu’en 2016, selon FranceAgriMer. En valeur, les ventes ont atteint 668 millions d’euros (M€), soit une baisse de 2 %. La baisse des volumes affecte le nord de la France, la façade Atlantique et la Méditerranée, tandis que la Normandie et la Bretagne se maintiennent ou progressent. 

Lorient et Le Guilvinec dominent les ventes en valeur avec respectivement 70,9 M€ et 70,7 M€, devant Boulogne (52,9 M€), Les Sables d’Olonne (44,3 M€), Erquy (32,2 M€) et Oléron (30,2 M€) selon FranceAgriMer. 

Produits de la mer
Produits de la mer
Cotations
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 24/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,06
Œuf
19,67 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/10, brun, Production, cage, plus de 75 g , Kruisem
+0,87
Veau
310,00 €/tête
79 - Lezay, le 28/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
Chou de Bruxelles
2,20 €/kg
Min de Toulouse, le 24/10, Grossiste, France, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de coprah
2 495,00 $/tonne
Marché mondial, le 22/10, Caf, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 28/10, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
-0,80
Poudre de lait
358,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 22/10, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
-3,00
Sole
23,00 €/kg
Rungis, le 28/10, Grossiste, (entière), taille 4, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 838,00
Marché mondial, le 27/10, , Lloyds' List
-33,00

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