Raisin : baisse de la production mondiale

Dans son dernier rapport, l’USDA estime que la production mondiale de raisin pour la campagne en cours devrait atteindre 22,2 millions de tonnes (Mt), soit un recul annuel de 1,2 Mt. En cause, notamment, la chute de la production chinoise qui reculerait de 1 Mt, à 9,5 Mt, à cause d’importantes gelées dans les provinces du Shaanxi et du Hebei. La production turque est attendue en repli de 220 000 t à 1,9 Mt à cause de fortes pluies en août. À l’inverse, la production européenne devrait grimper de 100 000 t à 1,6 Mt, grâce à la reprise en Italie. À noter, les vignes européennes sont de plus en plus implantées avec des variétés sans pépin pour répondre à la demande des consommateurs.