Le nouveau Min de Nantes en activité
Promocash, premier à emménager à Rezé
François Chartier n’a pas perdu de temps. Le franchisé nantais de Promocash a déménagé son magasin de l’ancien Min vers le nouveau, situé sur la commune de Rezé, en un week-end. Résultat il a fait, seul, l’ouverture du nouveau marché ce mardi 5 février à 5 heures. Un joli coup de communication pour un outil complètement transformé. Le magasin nantais est le premier à déployer, sur un grand format, le dernier concept de l’enseigne cash & carry du groupe Carrefour. Niort suivra dans quelques semaines. Après la zone promotions nouveautés, le point de vente de 2 500 m² s’ouvre sur un secteur frais renforcé. Afin d’optimiser le temps des professionnels, le parcours client a été raccourci, tout en gardant autant de références, autour de 10 500. Pour son confort le magasin est chauffé et les produits en vitrine. Le concept fait la part belle aux solutions digitales : balisage électronique, écrans informatifs, possibilité de trouver un accord mets vin sur tablette... L’investissement hors immobilier s’élève à 1,6 M€. Côté offre, les produits régionaux et haut de gamme sont davantage mis en avant, comme les races à viande Rouge des Près et Parthenaise. François Chartier mise avec cet outil moderne sur une progression de son activité de « 10 % dès cette année ». Il compte aussi pour cela sur l’offre globale et qualitative proposée par l’ensemble de ses collègues grossistes, qui le rejoindront dans les quinze jours.
