Progression des surfaces de blé tendre et d’orge, le colza au plus bas
Selon la note Agreste du ministère de l’Agriculture, sur l’état des grandes cultures, la superficie de blé tendre dans l’hexagone atteindrait, cette année, 5,014 Mha en hausse de 2,8 % sur 2018-2019 et pratiquement au niveau de la moyenne quinquennale. Le blé dur couvrirait 319 000 ha, soit un repli de 9,7 % sur un an et de 7,8 % sur la moyenne 2014-2018. Le Languedoc-Roussillon chuterait de 26,3 %. La superficie d’orge croîtrait de 7,7 % à 1,90 Mha grâce à la forte hausse des semis de printemps. La forte régression du colza est largement confirmée, avec 1,32 Mha, soit 18,5 % de moins que l’an dernier et -13,1 % sur la moyenne quinquennale, conséquence de la sécheresse de 2018. La superficie de protéagineux est annoncée à 236 000 ha, soit une progression de 4,1 % ; mais avec encore un retard de 10 % sur la 5 ans. Les pommes de terre de conservation couvriraient 149 000 ha, progressant de 2,7 % sur 2018 et de 12,8 % sur 5 ans. Les betteraves industrielles subiraient un repli de 6,3 % sur 2018, à 455 000 ha.
