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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 10 avril 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.

poules pondeuses
Comment évoluent les prix des poules pondeuses ?
© Pascal Le Douarin

Les opérateurs indiquent une forte affluence dernièrement de lots de dernière minute à abattre. Cette situation s’explique en partie par la récente fermeture pour maintenance d’un abattoir et permet de remplir davantage les plannings d’abattage.  

Par ailleurs, les récentes hausses des coûts du carburant et des emballages augmentent les couts des abattoirs. De plus, sur le marché export, les coûts de transport vers l’Afrique ont augmenté avec la guerre en Iran et les conteneurs sont moins disponibles à cause des blocages dans le détroit d’Ormuz.  

Du 04/04/2026 au 12/04/2026 

Spot :  

Grand Ouest : 0,04 - 0,14  

Sud : 0,00 - 0,03 

Contrat :  

Grand Ouest : 0,08 - 0,10 

Sud : n.c 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage, poules rousses 

Les fourchettes s’expliquent par :  

  • les négociations entre acheteurs et vendeurs 
  • les volumes de transactions 
  • les frais d’approche par rapport à l’acheteur 
  • les différences de qualité 

Méthodologie de la cotation des poules pondeuses et de reproduction  

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.  

Pour chaque cotation, deux types de prix sont publiés : les prix spot et les contrats, comme suit :   

Cotation Poule pondeuse [CPP]  

Tous modes de production confondus, prix en euros le kilo, départ élevage  

Spot :   

Prix des poules abattues entre le lundi de la semaine s-1 et le vendredi de la semaines pour des lots proposés aux abattoirs au cours des quatre semaines précédant la cotation.  

Contrat :   

Prix des poules abattues entre le lundi de la semaine s-1 et le vendredi de la semaine s pour des lots proposés aux abattoirs plus de quatre semaines avant la cotation.  

Cotation Poule de Reproduction [CPR]  

Tous modes de production confondus, prix en euros le kilo, départ élevage  

Spot :   

Prix des poules abattues sur la période pour des lots proposés aux abattoirs au cours des huit dernières semaines.  

Contrat :   

Prix des poules abattues sur la période pour des lots proposés aux abattoirs depuis plus de huit semaines. 

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