Prince de Bretagne veut développer le bio
Prince de Bretagne affiche ses ambitions pour le futur. Elles seront teintées de bio, d’agroécologie et d’adaptation aux enjeux sociétaux et climatiques.
Pour conforter « le développement durable et responsable des 1 700 maraîchers de l’AOP Cerafel qui détient la marque (470 000 tonnes de 147 légumes, 345 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, NDLR), nous visons plusieurs objectifs », a expliqué le président de Prince de Bretagne, Marc Kéranguéven, lors d’un point-presse organisé jeudi 6 mai dans le Pays de Saint-Malo. Outre la certification dès 2022 de tous les producteurs en HVE, il s’agit d’abord de passer le bio de 10 à 20 % dans l’offre Prince de Bretagne d’ici à dix ans avec de nouvelles variétés qui enrichiront progressivement le catalogue (oignons blancs, radis roses, choux chinois cette année). En deux ans, d’amplifier le « sans pesticides » (six légumes actuellement) et de le passer également de 10 à 20 % de l’offre d’ici à 2030.
