Poules de réforme : une tendance qui se poursuit
La semaine dernière, le marché des poules de réforme évoluait dans la continuité des semaines précédentes. Les volumes en poules de batterie étaient importants avec encore, dans certaines régions, des lots de réforme anticipés. L’activité export suivait son cours, mais sur des bases de prix plutôt en recul. L’évolution de la pandémie de coronavirus en Afrique est scrutée avec attention par les exportateurs français qui craignent que les envois de marchandises se compliquent. Sur le marché du frais, la hausse des températures observée ces derniers jours a donné un sérieux coup de frein à l’activité, pourtant déjà peu dynamique. Les cours des poules de reproduction se repliaient de nouveau.
