Poules de réforme : le marché commence à se compliquer
Peu de changement de ton sur le marché des poules de batterie. Bien qu’un frémissement de la demande sur le marché intérieur commençât à se faire ressentir, elle restait globalement calme. La restauration hors foyer et la transformation n’étaient pas encore revenues aux achats. Les abattoirs se disaient chargés alors que la demande restait atone sur le marché extérieur. L’export vers le Bénin se compliquait. Certains opérateurs ont dû reporter leurs envois vers d’autres pays d’Afrique de l’ouest.
L’offre en poule de reproduction restait faible tout comme la demande. Les cours ont donc été reconduits.
