Porc : record à l’export pour le Brésil malgré la baisse des achats chinois

Le Brésil a atteint un nouveau record en exportant un total de 1,51 million de tonnes de porc en 2025. Selon l’Association brésilienne des protéines animales (ABPA), les volumes ont progressé de 11,6 % par rapport à 2024. En valeur, les exportations ont généré 3,1 milliards d’euros, en hausse de 19,3 % sur un an. Cette performance permet au Brésil de dépasser le Canada et de se hisser au troisième rang mondial des exportateurs de viande porcine.

Le mois de décembre propulse les exportations de porc brésilien 

En décembre, les exportations de porc ont grimpé au Brésil, ce qui a impacté favorablement la croissance annuelle. Rien que ce mois, le pays a expédié 137 800 tonnes de porc, soit un volume en hausse de 25,8 % comparé à décembre 2024. 

La recette de ces exportations de décembre équivaut à 278 millions d’euros de chiffre d’affaires, soit une augmentation de 25,6 % par rapport à la même période en 2024. 

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L’Asie reste la destination incontournable du porc brésilien 

Les Philippines, principale destination du porc brésilien en 2025, ont importé 392 900 tonnes, soit une augmentation de 54,5 % par rapport à 2024.  La Chine est le deuxième client, avec 159 200 tonnes (-33,9 %), puis le Chili avec 118 600 tonnes (+4,9 %). Ensuite suivent le Japon avec 114 400 tonnes (+22,4 %) et Hong Kong avec 110 900 tonnes (+3,7 %).

Cité par l’ABPA, Ricardo Santin, président de l’association, estime que la stratégie de diversification des débouchés commence à porter ses fruits. La baisse significative des expéditions vers la Chine a été compensée par la montée en puissance des envois vers les Philippines, le Japon et le Chili. Selon lui, cette diversification constitue un levier favorable et conforte des perspectives d’exportation positives pour le porc brésilien en 2026.

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