Porc : l’export français loin de ses records de juillet 2016

Découpes : Les exportations françaises décrochent depuis plusieurs mois et s’éloignent de leurs records de l’été 2016. Alors que l’an dernier, le mois de juillet avait été synonyme de record, il marque cette année la rupture, avec des envois en repli de 13,9 % à 41 264 tonnes équivalent carcasse (téc), selon Agreste, dont -7 200 téc vers les pays tiers et malgré le sursaut de 500 téc des ventes à l’Union européenne. Les pertes sont en grande majorité à déplorer vers la Chine (-6 600 téc), les volumes expédiés s’affichant même 700 téc sous leur niveau de juillet 2015. En cumul sur les sept premiers mois de l’année, la France a exporté 313 223 téc, soit une baisse d’activité de 10,9 % en un an.

Porc : Les dernières prévisions de Bruxelles sont à une baisse des abattages de près de 1,3 % au dernier trimestre 2017 par rapport à la même période de 2016. Une évolution qui pourrait quelque peu être surestimée au regard des évolutions récentes du commerce des porcelets. Les observateurs communautaires s’attendent depuis plusieurs semaines à un rebond de la production à l’automne. Ressenti que les dernières séances de cotation à travers l’Europe tendent à confirmer. Pour l’USDA, les abattages communautaires pourraient rebondir significativement ces prochains mois, au point de compenser en grande partie la baisse de 2,1 % des abattages au premier semestre et laisser l’activité pour l’ensemble de l’année en repli de seulement 0,5 % par rapport à 2016.