Malgré le repli vers les pays tiers

Porc : les exportations françaises restent en hausse

En cumul des onze mois 2021, les exportations françaises de produits porcins s’élèvent à 735 800 tonnes, en hausse de 5,7 % sur un an, selon les dernières données de l’Institut du porc (l’Ifip). Le ralentissement de la demande chinoise en fin d’année, a pu être compenser par la hausse des envois vers d’autres destinations notamment vers les Philippines et les pays de l’Union européenne à l’instar de l’Espagne, la Belgique, l’Italie, les Pays-Bas et l’Allemagne. Sur l’ensemble des onze mois, les volumes vers l’Empire du milieu restent en hausse de 5,5 % sur un an à 201 200 tonnes et pèsent pour 27 % des expéditions françaises. Toutefois, au seul mois de novembre, les exportations vers la Chine ont chuté de 55,2 % sur un an. Le bilan des envois français du mois de novembre reste légèrement négatif (-1,1 % à 63 900 tonnes).

Côté importations, les volumes ont progressé de 10,3 % sur les dix premiers mois de l’année 2021 pour s’établir à 506 700 tonnes , en provenance essentiellement de l’UE. Les volumes espagnols représentent 47 % des volumes mais reculent légèrement de 0,3 % à 237 900 tonnes.