L'UE a arrêté de perdre des porcs en 2023

Le cheptel de porc s’est stabilisé dans l’Union européenne en 2023.  

Publié le 2 avril 2024 - Par Sheila Kolani
Porc
L'offre en porc est toujours en retrait dans les grands de bassin de production européeen
© D. Poilvet

La population de porcs dans l'Union Européenne est presque inchangée en 2023 (133,6 millions de têtes) comparé à 2022 avec 134,4 millions de têtes d’après la dernière enquête d’Eurostat. Cette baisse de 0,6 % est moindre comparé à celle enregistré entre 2022 et 2021 (-5,1 %). 

Dans les cinq principaux bassins de production de l’UE, la population porcine est quasiment inchangée sur un an. Mais on constate des écarts entre les pays. A Malte, la population porcine a progressé de près de 6 000 têtes alors qu’en Slovénie, le cheptel s’est érodé de 6 000 têtes.  

Lire aussi : Porc : l’offre continue de dévisser sur le marché européen

Viandes
Porc
Union européenne
Production
Viande
Toutes vos cotations
Pomme de terre
0,35 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 28/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
370,00 - 400,00 €/tonne
Milan, le 27/05, Franco, Milan, bio, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 123,00 $/tonne
Etats-Unis, le 23/05, 40 pounds block , Clal
-3,11 %
Brochet
10,50 €/kg
Rungis, le 28/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 809,00
Marché mondial, le 27/05, , Lloyds' List
-91,00
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 23/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Œuf
13,25 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 22/05, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
-0,10
Broutarde
4,90 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 28/05, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,05
Pomme de terre
0,35 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 28/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
370,00 - 400,00 €/tonne
Milan, le 27/05, Franco, Milan, bio, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 123,00 $/tonne
Etats-Unis, le 23/05, 40 pounds block , Clal
-3,11 %
Brochet
10,50 €/kg
Rungis, le 28/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 809,00
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-91,00
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 23/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
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Weser-Ems (Allemagne), le 22/05, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
-0,10
Broutarde
4,90 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 28/05, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
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Blé tendre
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Milan, le 27/05, Franco, Milan, bio, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
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