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Poireau : commerce actif et prix en hausse

© Samuel Cauchois

Les cours progressent pour le poireau, grâce à une demande intéressée pour une offre modérée. Une forte baisse des disponibilités soutient également les prix des radis. Le calme reste de mise en tomate, carotte et salade. La demande est correcte sans plus en pomme et en poire, dans un contexte d’offres adaptées aux besoins. Les cours sont reconduits. Peu d’évolutions en raisin ; commerce limité et prix reconduits. La baisse des températures réveille l’intérêt pour le marron, tandis qu’en noix, un regain de concurrence se fait sentir entre variétés.

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