Petits veaux : des exportations en hausse

Les exportations de petits veaux de mère laitière ont été particulièrement dynamiques en septembre, dépassant de 5 % leur niveau de 2019 et 17 % celui de 2018, révèle l’Idele. En cumul depuis le début de l’année, ce sont 234 000 animaux qui ont été exportés, soit 9 % de plus qu’en 2019 et 18 % de plus qu’en 2018. L’Espagne reste notre débouché phare, mais le marché y est mauvais. L’Idele rappelle que les cours de la viande bovine en Espagne dépendent fortement de la RHD, mise à mal avec la pandémie, et de l’export vers la Méditerranée, lui aussi ralenti.

Les prix d’achat des importateurs espagnols ont donc été médiocres depuis la rentrée, en dessous de leurs niveaux de l’an dernier. Le mois de décembre n’est jamais celui du changement, aucune amélioration n’est donc attendue à moyen terme.