Œufs : plus calme en calibré, fluide en tout-venant
L’accalmie pressentie en fin de semaine dernière s’est confirmée mardi sur le marché de l’œuf calibré. Les commandes des grossistes étaient calmes en cette période de fin de mois. Si l’on rapportait encore très peu de concessions tarifaires, certains jugeaient néanmoins le marché légèrement plus lourd en M ou G, selon leur offre du moment. Cours stables.
En tout-venant au contraire l’activité restait jugée porteuse, avec des centres de conditionnement au rendez-vous.
